La producció

La producció de la Coca-Cola és un procés llarg, explicat a continuació, però la peça clau és la formula secreta, guardada en un banc a Atlanta. Hi ha el mite que només els dos directoris de Coca-Cola hi poden accedir, però per l’altre banda s’ha demostrat que la majoria de químics podria desxifrar la recepta, amb els seus components i fer-ne’n una còpia exacte.

Els components basics són el sucre, oli de taronja, llimona i vanilla.

Un altre dels seus components és al cafeína, que molts cops és declarada la culpable de que la Coca-Cola sigui un producte addictiu. Però en comparer una llauna de Coca-Cola amb una tassa de café, el resultat de la cafeina continguda a la llauna és menys que la meitat.

Fases de la producció:

En la producció, la Coca-Cola es produeix durant unes seriès de fases diferents, que són comunes en tots el paisos fabricants.

1- Tractament de l’aigua: l’aigua és un principal component de qualsevol beguda en l’actualitat. Per això, abans de ser utilitzada passa per una sèrie de controls i filtres, fins a quedar neta de microorganismes, productes químics o males olors, i així complir les lleis de l’Organització Mundial de Salut (OMS), organitzacions locals i també de la mateixa fàbrica; The Coca-Cola Company.

2- Elaboració del xarop simple: l’aigua tractada es mescla amb educolorants nutritius en quantitats exactes, com per exemple el sucre. Després d’aquest procès totes les impureses s’han eliminat.

3- Elaboració del xarop acabat: el xarop simple s’ha afegeix un concentrat, que età format per els productes de la fórmula secreta de Coca-Cola , el qual afegeix sabor, olor i color al producte. Només passa a la següent fase si compleix unes lleis de calitat, imposats i controlats per la mateixa empresa.

4- Elaboració de la beguda acabada: el xarop acabat es torna a barrejar amb aigua tractada, de manera proporcional, i un cop ja barrejats, estan submeses a un carbonatat. Aquesta màquina afegeix el diòxid de carboni a la beguda, la qual es impulsada per una bomba d’aigua cap allà. Un cop acabat la fase del carbonatat, la beguda estroba a certa pressió, i a través d’una canonada surt en direcció cap la següent fase: l’omplidora.

5- Procés d’envesat:

• Despalatizat: les caixes amb les ampolles buides son retirades de forma manual i col.locades en unes altres caixes més petites, i transportades per una cinta transportadora.

• Desencaixament: les ampolles son retirades una per una, i col.locades a sobre de la cinta.
• Inspecció Pre-rentat: es realitza de manera visual les ampolles que estan especialment brutes, amb objectes extranys o trencades.
• Rentat i esterilitzat: es realitza en una màquina automàtica on les ampolles s'omplen d'un líquid que deixa netes les ampolles, i desprès, a pressió, passa aigua freda, deixant-les completament netes.
• Inspecció Post-rentat: cada ampolla és revisada per tal de garantir condicions perfectes, abans de ser emplenada.
• Emplenat i tapat: l'envàs es posat a la mateixa pressió que l'omplidora del carbonatant. Un cop a la mateixa pressió es deixa caure la beguda fins que arriba al nivel adequat.
  Inmediatament després d'haver estat omplida, l'ampolla es tancada amb una tapa, per tal de garantir perfectes condicions.
• Inspecció del post-omplert: totes les ampolles, passen per un procés de inspecció, on es comprova que hi hagi el nivell adequat de la beguda.
• Codificació: directament després de la inspecció, totes les ampolles obtenen un codi d'identificació, on s'inclou l'hora, la data, la planta i la línia de producció.
• Encaixement: les ampolles ja acabades, amb màquines passen a caixes, i aquestes després manualment es posen sobre de palets.
• Transport i distribucció: els palets són carregats a camions, els quals transporten la beguda a centres operatius, els quals s'encarreguen de distribuir-la als clients, i així poder arribar a vendre-la a tots els consumidors.

Sabies que :

- Que per la producció de Coca Cola s’utilitza 390 millons de litres d’aigua per any.

- La Coca Cola és més barata que l’aigua a Kenya, però que la majoría dels seus habitants no tenen ni tan sols diners per comprar un refresc.

- El 60% de la població espanyola diu que Coca-Cola és la seva marca preferida

- A nivel mundial dóna treball, de manera indirecta o directa, a 8 milions de persones.

- Contribueix en numerosos programes medioambientals, l’última financiada amb 15 millions d’euros per reduir les propies emissions de diòxid de carboni en la seva producció.